Babeczki z jagodami

Dawno nie pisałam.  Szukałam nowych przepisów i porządkując z mamą   rzeczy z szafy znalazłam kilka kartek z przepisami . Są to jakieś przepisy chyba z  Czasopisma albo  Gazety. 
Postanowiłam je jednak przepisać .

Babeczki z jagodami.

• Pyszne babeczki z duża ilością owoców w   budyniowym nadzieniem , to przysmak nie tylko dla dziecku . 
• Dzikie jagody są bardziej aromatyczne i zawierają więcej witamin  i soli mineralnych niż borówki amerykańskie.
• Deklarowany czas przygotowania to 45 minut  , a przyrządzenia 35 minut. 
• Jedna babeczka zawiera 410 kalorii 

Babeczki z jagodami 

8 foremek ( o średnicy 10 cm)

 kruche ciasto

• 250 g mąki pszennej (1 i 1/2 szklanki ) 
• 125 g ( pół kostki ) masła z lodówki
•  5-6 łyżek cukru ,
•  1 jajko , 
• masło do wysmarowania foremek
• mąki do posypania stolnicy..

masa

• szklanka mleka, 
• 3 łyżki cukru
• 1 torebka budyniu waniliowego 
• 125 g śmietanki
• 35 dag jagód 
• cukier puder do posypania

 przygotowanie 

1. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać zimne masło pokrojone na drobne kawałki, cukier i  jajko. 
2. Posiekać nożem i szybko zagnieść ciasto. 
3. Uformować kulę , zawinąć  w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
4. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni . 
5. Foremki  wysmarować tłuszczem . 
6. Ciasto rozwałkować i wyłożyć  nim foremki 
7. Spody ciasta ponakrywać widelcem .
8. Babeczki pieczemy przez około 15-20 minut  . Po wyjęciu  wystudzamy , następnie wyjmujemy z foremek . 
9. Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu . 
10. Śmietanę  ubić i wymieszać z budyniem . 
11. Jagody umyć i odsączyć z wody. 
12.  Babeczki  napełnić masą a na wierzchu ułożyć  jagody. 
13. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Smacznego.