Czy to już choroba? Czy tyko przesadna oszczędność?
Trochę zmieniłam przepis i to chyba był błąd bo ciasto wyszło troszkę za słodkie i suche ale co tam z kremem lub dżemem babci akurat :)
Ciasto na jogurcie owocowym
składniki - 400 g jogurtu owocowego ( ja dałam 600 g)
- 2 ( ja 3 jajka)
- 2 ( ja4 szklanki maki pszennej)
- 3/4 szklanki ( ja 1 szklankę cukru)
- 1( ja 2 łyżki proszku do pieczenia)
- 1/2( ja 1 łyżeczki sody oczyszczanej.)
- Jajka utrzeć z cukrem i jogurtem owocowym.
- Dodać mąkę, proszek i sodę,
- Wszystko dokładnie wymieszać.
- Przelać na blaszkę wysmarowaną masłem i obsypaną bułka tarta lub wyłojoną papierem do pieczenia.
- Piec w 180 stopniach przez 40-50/60 minut.
Być może ja piekłam nie w takiej foremce bo użyłam dużej , a może powinnam w dwóch mniejszych (keksówkach) albo zbyt długo mimo prawie podwójnej ilości składników
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz