Szaszłyki wieprzowe - biedronowy przepis

Coś  dobrego. Coś innego . Na przekąskę lub na grilla. Dawno ich nie jadłam a wy?
Szaszłyki wieprzowe.

Czas przygotowania (1 godzina  30 minut , 4 porcje/)
składniki:

• 560 g kotletów z karczku wieprzowego ( 1 opakowanie) 
• 250 g wędzonego boczku
• 2 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona 
• 1 papryka żółta 
•  przyprawa do grilla , sól 

przygotowanie.

1. Cebulę obieramy i siekamy . 
2. Mięso płuczemy , osuszamy  , kroimy na kawałki o boku 3 cm.  posypujemy solą
   i przyprawą do grula i posiekaną cebulą.   następnie smarujemy oliwą  i odstawiamy
   na godzinę.
3. W tym czasie  boczek kroimy w plasterki  o grubości 0.5 cm.  i na kwadraty o boku
   3 cm. 
4. Paprykę myjemy i usuwamy gniazda nasiennie, a następnie kroimy na kawałki tak jak boczek. 
5. Na szpadki lub patyczki do szaszłyków  nadziewany naprzemiennie kawałki mięsa boczku
   i papryki. 
6. układamy szaszłyki na blaszce i pieczemy około15-20 minut w temperaturze 200 stopni 
7. Podajemy z ryżem , frytkami lub  pieczonymi ziemniakami  i piklami ( mieszanki warzywnej zaprawionej  w occie i soli)