Pieczeń ,, Rzymska" z kurczaka na obiad i na kanapki

 Pieczeń inaczej. Troszkę odchudzona. Myślę że też smaczna .
Przepisy z książki  odchudzanie zaczyna się z głową .  Danuty Awolusi.

Pieczeń z kurczaka

 składniki

• 2 opakowania piersi z kurczaka
• 1 duża marchewka
• 1 spora cebula 
• 1/2 średniej cukinii
• 2 łyżki kaszy manny
• 4 łyżki sosu sojowego
•  łyżeczka soli
• 1 czubata łyżeczka curry 
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
•  1 łyżeczka  suszonego tymianku
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku ( lub 2 ząbki )
• 1 łyżeczka przecieru pomidorowego

przygotowanie:

1.  Nastaw  piekarnik na 180 stopni 
2. Przygotuj  keksówki wyłożone papierem do pieczenia
3.  Cebulą drobno kroimy , a pora w cieniutkie piórka , marchewkę i cukinię  ścieramy na ta
4.   Wszystkie warzywa  podsmażamy  na patelni chwilkę. 
5.  Dodać przyprawy : carry, paprykę , tymianek , czosnek,  
6.  Warzywa z patelni muszą przestygnąć.
7.  Mięso  zmielić  
8.  Do zmielonego już mięsa dodać  , koncentrat pomidorowy , sól  sos sojowy , kaszę mannę i  przestudzone warzywa , 
9. Mieszamy wszystko dokładnie. 
10.  Z powstałej masy formujemy klops i wkładamy  do foremki 
11. Nawilżamy  wodą  wstawiamy do piekarnika  na 30 minut w temperaturze 180 stopi. 
12.  Po tym czasie sprawdzamy czy się pieczeń się zrumieniła   Pieczemy jeszcze 10-15 minut. 
13. Po upieczeniu pieczeń musi wystygnąć aby móc  ją pokroić