Pieczone pulpety - dwa warianty

 Coś innego.   W dwóch wariantach. Który lepszy?  Oceńcie sami. Przepisy z książki :  ,,Odchudzanie zaczyna się  z głową . " Danuty Awolusi.

składniki na  wersję  mięsną:

• 1/2 dużej piersi kurczaka
• 1 spora marchewka
• 1 mała cebula
• 1 cm imbiru
• 2 łyżki sosu sojowego ( możne jakiś inny też dobry )

Przygotowanie:

1.  Piekarnik nagrzać na 180 stopni. Blaszkę  wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Mięso pokrojone w kostkę  wcześniej mielę, 
3. marchewkę i cebulę trę na tarce o dużych oczkach  i dodaję do mielonego mięsa.
4. imbir  ścieram na drobnych oczkach  
5.  Dodaję sos  , pieprz , i wyrabiamy wszystko.  
6. Z masy formujemy małe  podłużne pulpety i układamy je  na blaszce 
7. Pieczemy około 20 minut  do zrumienienia. 

Składniki  na wersję wegańską:

• 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
• puszka białej fasoli
• 1 spora marchewka 
• 1,5 cm imbiru
• łyżeczka soli
• pieprz. 

przygotowanie:

1.  Kaszę wcześniej ugotować . wystudzić.
2.  Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.   Blaszkę wyłożyć papierem. 
3. Do kaszy dodajemy  odsączoną fasolkę  
4. Przyprawiamy solą i pieprzem. 
5. Marchewkę i imbir ścieramy na drobno. 
6. Wszystkie składniki i miksuje 
7. Z powstałej masy formujemy  okrągłe pulpety . 
8. Układamy na blaszce i pieczemy 20 minut do zrumienienia.  
9. Po upieczeniu wystudzamy 20-30 minut, a następnie zdejmujemy z  blaszki.