poniedziałek, 25 marca 2019

Omlet na śniadanie idealne to danie :)

Omlet na słodko z ulubionymi owocami 

(np. truskawkami )
składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2-4 łyżki mleka
  • szczypta soli i pieprzu
  • łyżka masła klarowanego lub oleju roślinnego.

jak zrobić?
1. Białka ubijamy  na puszystą pianę
2. żółtka mieszamy z mąką i mlekiem.
 3. bardzo delikatnie łączymy  masę żółtek z białkami. mieszamy.
4. wylewamy na patelnię z masłem i olejem  Smażymy na małym ogniu.
5. po około 5-7 minutach delikatnie przekładamy na drugą stronę. (można sobie pomóc talerzem. )
6. Nakładamy na talerz i podajemy z ulubionymi owocami i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.

Ja jadłam omlet na słono z  pomidorem i szynką. również  smaczne i pożywne śniadanie.


Omlet z szynką i  pomidorem :

Składniki :

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2-4 łyżki mleka
  • 2-3 plasterki szynki (podsmażonej )
  • pół pomidora obranego ze skórki i pokrojonego w drobną kostkę.
  • szczypta soli i pieprzu
  • łyżka masła klarowanego lub oleju roślinnego.

jak zrobić?
1. Białka ubijamy  na puszystą pianę
2. żółtka mieszamy z mąką i mlekiem, .
 3. bardzo delikatnie łączymy  masę żółtek z białkami. mieszamy. Dodajemy podsmażoną szynkę
 i  pomidora
4. wylewamy na patelnię z masłem i olejem  Smażymy na małym ogniu.
5. po około 5-7 minutach delikatnie przekładamy na drugą stronę. (można sobie pomóc talerzem. )
6. Nakładamy na talerz . Można   do środka dołożyć resztę pokrojonego pomidora i pokrojonej szynki. :)
Obie wersje sa bardzo smaczne .Polecam wypróbować.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz