Z uwagi że dziś pierwszy dzień wiosny :) Polecam wiosenny placek z rabarbarem. :) Mi on przypomina raczej letnią przekąskę ale nie zmienia to faktu że warto spróbować tego przepisu. Ja spróbowałam pewnego dnia gdy tata przywiózł rabarbar od znajomego. Chciał bym zrobiła ciasto więc wyszperałam ten o to przepis i zaryzykowałam . Wyszło całkiem smacznie.
Wiosenny placek z rabarbarem
Składniki
6 łyżek mąki
6 łyżek cukru pudru
2 jajka
½ kostki masła lub margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do
pieczenia
Aromat
½ kg obranego i pokrojonego w kostki rabarbaru ,
cukier puder do posypania.
Wykonanie :
połączyć mąkę ,
cukier , proszek i aromat . rozbić jajka
. wlać rozmieszany tłuszcz i wymieszać . dodać
pokrojone owoce , lekko
wymieszać aby ciasto lekko
przykryło owoce. Włożyć na blaszkę
posmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką. Piec 45 minut ( ciasto
można zrobić także z truskawkami ,
wiśniami , jabłkami lub śliwkami )
Spróbujcie sami :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz