Piaskowiec - ciasto niesamowicie kruche

Kolejna dziwna nazwa dla  ciasta. jednak przyznać muszę, że może trafnie je opisuje.

 Jest to ciasto niesamowicie kruche niczym skała piaskowca. Jednak w odróżnieniu do niej jest jadalne . Ideale dla niespodziewanych gości. Może służyć też jako baza do tworzenia innych ciast
np. tortu . 

Piaskowiec

 Składniki :    

• 1 kostka  margaryny 
• 3 jajka
• 1 szklanka  cukru
• 1 szklanka maki  ziemniaczanej
• 3 łyżki mąki poznańskiej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
•  Zapach migdałowy lub cytrynowy , sól

 Wykonanie: 

1. jajka z cukrem wymieszać , wsypać mąkę ,proszek , sól zapach , wszystko wymieszać 
2. Zagotować margarynę ostudzić  i wlać do ciasta.  Bardzo dokładnie wymieszać .  
3. Wlać do wąskiej formy  wysmarowanej tłuszczem .
4.  Piec 60 minut w 180 stopniach .