PLACKI Z SERA Z WIADERKA

Ten przepis znalazłam w Internecie. Powodem  dla którego  go szukałam był ser w wiaderku który  mi został po czymś. A że nie lubię niczego marnować   zrobiłam z mamą te
o to placuszki z sera twarogowego jak na sernik J

Wyszły bardzo puszyste i smaczne . Choć trzeba je było  wykładać na ręcznik kuchenny gdyż  lubią pić dużo tłuszczu. A o to składniki na te pyszne placuszki:

Składniki :

• 1 szklanka mąki pszennej 
• 1,5 szklanki sera twarogowego z wiaderka ( bez cukru)
• 1 jajko
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru pudru
• olej do smażenia  cukier puder do posypania.

Przygotowanie

1. wszystkie składniki  przekładam do miksie i mieszam łyżką dokładni e. Ciasto ma być gęste . Rozgrzewać olej na patelni i za pomocą dwóch łyżek wykładamy  placki . lekko je spłaszczamy i smażymy po kilka minut z obu stron na złoty kolor. 
2. Po usmażeniu wykładamy je na  papierowy ręcznik kuchenny aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przed podanie posypujemy placki cukrem pudrem.
3.  Smacznego .