Chrzan na zimno - pasta

 Coś ostrego ale bardzo potrzebnego.  Idealnie pasuje  do różnego rodzaju potraw i dań czy zwykłych kanapek z jajkiem lub wędliną. Zastosowań ma wiele choć nie wielu  odpowiada jego ostry smak.

Chrzan na zimno.

 składniki

• 2-4 korzenie chrzanu
•  trochę wrzątku
•  ocet  i cukier do smaku
• można dodać dwa ugotowane jajka na twardo.

przygotowanie:

1.  Korzenie chrzanu obrać i zetrzeć na tarce
2.   Chrzan Sparzyć wrzątkiem .
3. Jajka dotujemy na twardo . żółtka ucieramy z cukrem . a białka kroimy  drobniutko.  Dodajemy wszystko do chrzanu 
4. Dodać octu i cukru do smaku. 
5. Gotowe