Sałatka na zimną kolację

Kolejny  gazetowy skarb na   coś innego niż kanapki.

Sałatka na zimną kolację 

Składniki:

•  mała główka sałaty
  
• ogórek  świeży lub małosolny 
• pomidory
• cebula 
• 4 jajka lub 10 dkg sera żółtego podpuszczkowego albo 20 dkg białego ,
• szklanka śmietany  
• sól zielony koperek lub listki zielonego czosnku  a najlepiej jedno i drugie :)

 przygotowanie:

1. Sałatę podzielić na liście , starannie umyć i pokrajać w paski , 
2. Ogórki i cebulę pokroić w krążki, a pomidory (obrane ze skórki ) w słupki . 
3. Jajka ugotowane na twardo  posiekać w dość dużą kostkę. 
4.  Ser żółty dodawany zamiast jajek możemy zetrzeć na tarce o dużych oczkach , a twaróg pokroić w słupki .
5. Wszystko posolić , dodać pokrojonego koperku i dwa zielone listki czosnku  .
6. Zalać wszystko śmietaną i wymieszać
7. Podawać ze świeżo ugotowanymi ziemniakami lub pieczywem.