Sos cebulowy

Był już wpis z sosami . O to kolejne pomysły na smaczne sosy do obiadu.

Sos cebulowy (ostry)

składniki : 

• 1 łyżka masła 
• 2 łyżki mąki 
• pół litra wody
• 2-3 cebule 
• sól , ocet do smaku.

przygotowanie :

1. Zrumienić 1 łyżkę masła z dwoma łyżkami mąki , dodać tyle wody ile potrzeba sosu  na 6 osób pół litra wody . 
2. Obrać i zetrzeć na tarce sparzone wrzątkiem 2-3 cebule. 
3.  Doprawić octem , solą,  do smaku. 
4.  Sos powinien być gęsty i żółty. 
5. Podawać z mięsem lub kaszą.