Frytki domowej roboty

Powiecie i co w tym takiego nadzwyczajnego. Każdy przecież wie że frytki to pokrojone ziemniaki i usmażone lub upieczone w piekarniku. Może i tak ale  lepiej mieć to też spisane  na wszelki wypadek.
Frytki domowej roboty 
Składniki 

• 2 kg ziemniaków
• olej
• sól
• ketchup (opcjonalnie )

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obrać i umyć, następnie odsączyć z wody i pokroić w  plasterki lub nie  duże  słupki, można też użyć  specjalnej krajalnicy  wtedy wychodzą frytki o różnych kształtach. 
2.  Pokrojone ziemniaki  smażyć na rozgrzanym dobrze oleju  na złoty kolor. 
3. po upieczeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
4. Podawać  ciepłe z odrobiną soli  lub wedle upodobania  ketchupem lub sosem .

 U mnie króluje wersja ketchupowa :)