Sernik ,, SZYBKOŚCIOWY"

Kawałek  wycinka pożółkłej przez lata gazety a w niej ten  szybkościowy  słodki przepis

Sernik ,,SZYBKOŚCIOWY"

Składniki: 

• 75 dkg niekwaśnego twarogu 
• 25 dkg ugotowanych i wystudzonych ziemniaków
• 15 dkg margaryny  PALMY 
• 35 dag cukru
• 6 jajek
• trochę rodzynek
• posiekanej lub z tartej  skórki pomarańczowej 
• cukier puder do posypania 

Przygotowanie:

1.  Twaróg i ziemniaki 3 razy  zmielić   maszynką do mięsa. 
2. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami .
3. Białka ubić  na sztywną pianę i  dodać do pozostałych składników. Dokładnie wymieszać.
4. Dodać sparzona garść rodzynek i skórkę z wyparzonego pomarańcza 
5. Masę przełożyć do  blachy lub tortownicy  wysmarowanej margaryną i piec  w nagrzanym piekarniku około 40 minut  na 180 stopni.
6. Upieczony sernik wyjąc puki  ciepły posypać cukrem pudrem  wymieszanym z wanilią . Smacznego.