Drożdżowe rogaliki Ewy

Nie wiem czy to przepis autorki mojej mamy, ale pamiętam jak je kiedyś robiła, Wyszły  pyszne . Wypróbujcie sami.

Drożdżowe rogaliki

Składniki:

•  10 dag drożdży.
• kostka margaryny
• 2 szklanki wody
• 6-7 szklanek mąki
•  1-2  łyżeczki cukru waniliowego

Przygotowanie:

1.  Drożdże  rozpuścić z wodą .
2. Margarynę rozkruszyć z cukrem waniliowym i mąką  dodajemy rozrobione drożdże (wyrośnięte)
3.  Wyrabiamy ręką.  
4. Odstawiamy  do lodówki na godzinę.
5.  Wyrabiamy ciasto , wałkujemy na placek i wycinamy trójkąty na rogaliki. 
6. Na środku  każdego trójkącika kładziemy trochę powideł lub dżemu lub też kawałek owocu np. jabłko. 
7. Zawijamy od najgrubszego końca w stronę cienkiego. 
8. Pieczemy około 25-30 minut .