surówka z marchewki , jabłka i chrzanu.

Dobry dodatek do tradycyjnego obiadu ziemniaków z schabowym czy mielonym :)

surówka z marchewki , jabłka i chrzanu

składniki:

•  25 dkg marchewki(1-2 marchewki)
• 25 dkg jabłek(1- 2 jabłka)
•  2 dkg chrzanu  -mały kawałek korzenia chrzanu lub łyżeczka  już startego.
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• sól , cukier

przygotowanie:

1.  jabłka i  marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2. Chrzan oczyścić, obrać , zetrzeć na tarce .
3. Połączyć ze sobą jabłka , marchewkę chrzan dodać śmietany  .
4. doprawić do smaku sola i cukrem . 
5. można posypać  pokrojoną drobno  zieloną pietruszką.