pomidory nadziewane serem i wędliną

To rodzaj przystawki. Coś na imprezkę lub sylwestra.  Warto wypróbować.

Pomidorki nadziewane  serem i wędliną:

składniki 
15 dkg żółtego sera

2 jabłka
15 dkg wędliny
2 małe ogórki konserwowe
2-3 łyżki majonezu lub gęstej śmietany
łyżka musztardy.
8 dojrzałych  pomidorów
8-16  listków sałaty
przygotowanie:

1.  Ser i jabłka zetrzeć na tarce  
2. Ser i jabłka starte wymieszać ze śmietaną lub majonezem.
3. ogórki drobno pokroić. 
4. Wędlinę pokroić w kostkę .
5.  Wszystko  dokładnie wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6. Pomidory umyć ,Trzykrotnie nacinając głęboko na krzyż szypułki wydrążyć.  Pomidory mają przypominać kwiat tulipanu.
7. Do wydrążonych  pomidorów   nałożyć przygotowany farsz. Podawać na listkach sałaty.