surówka z ogórka kiszonego

 Surówka dobra rzecz. Kiszonka tym bardziej zdrowsza jest.

 surówka  z ogórków kiszonych

składniki:
4-6 dużych ogórków kiszonych
jedna cebula
jedno jabłko
1 duża marchewka
2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
pieprz , cukier do smaku
przygotowanie :

1.  ogórki pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach 
2. marchewkę pokroić w kostkę lub  zetrzeć na tarce o dużych oczkach 
3. cebulę pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach 
4. jabłko pokroić w drobną kostkę lub  zetrzeć na tarce
5. wszytko razem wymieszać doprawić  pieprzem , cukrem do smaku. Skropić oliwą. Wymieszać i odstawić na kilka minut do przegryzienia.