pomidory do słoika

Pomidory są bardzo zdrowe.  Szkoda że lato jest takie krótkie. Może ten przepis pomoże zachować troszkę pomidorów na zimę. Jak w tej piosence Amio Pomidory :) hi

Pomidory do słoika

składniki:

• 1-2 kg pomidorów  
• sól

Przygotowanie:

1. Pomidory umyć. 
2. Sparzyć , pozbawić skórek. Pokroić  na pół lub na ćwiartki.
3. Posolić. Odstawić aby puściły sok.(2-3 godziny)
4.  Do wyparzonych słoików nalać pomidory z sokiem . 
5. Zagotować słoiki około 30 minut. 
6. Wystawić do góry dnem