domowe lody śmietankowe

Lody lody dla ochłody. Często je jemy latem. Kiedyś nie było aż takiej różnorodności i lody robiono w domu. Dziś  łatwiej   kupić jakiś w sklepie niż samemu zrobić i czekać  aż będą zdatne do zjedzenia. ale przepis warty zachowania.

lody śmietankowe

składniki :

• 400 ml kwaśnej śmietany 30-60  %
• 200 ml mleka 
• 4 łyżki cukru

przygotowanie:

1. Połowę  śmietanki (200 ml ) wlej do garnka z cukrem i  podgrzej cały czas mieszając aż się cukier rozpuści.
2. Odstaw garnek do przestudzenia. 
3.  Przelej śmietankę z cukrem  do miski i dodaj pozostałą część śmietanki  i mleko .  Wymieszaj Dokładnie  wszystko trzepaczką lub mikserem
4. Całość włóż do zamrażalnika na 3-4 godziny.
5. Co pół godziny wyciągaj i miksuj całość,aby lody nabrały puszystości.
6. Gotowe lody przełóż do pucharków lub małych miseczek .
7. Postaraj się je zjeść w ciągu 2-3 dni.